Uncategorized

เมนูถั่วฝักยาวผัดไข่ เมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก รสชาติทานง่าย

เมนูถั่วฝักยาวผัดไข่ เมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก รสชาติทานง่าย

วันสบายๆ ก็จะนึกถึงเมนูง่ายๆ อย่าง ถั่วฝักยาวผัดไข่ เป็นเมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก ทำกินได้ทั้งครอบครัว บาคาร่า  ไม่

ว่าจะคุณปู่คุณย่าคุณพ่อคุณแม่ หรือเด็กเล็กๆ ในบ้าน ก็สามารถ กินได้หมด วิธีทำก็ไม่ยากค่ะ ลองไปทำตามกันดู

ส่วนผสม

ถั่วฝักยาว 300 กรัม
น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ) 10 กรัม
หมูสับ 300 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

เมนูถั่วฝักยาวผัดไข่ เมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก รสชาติทานง่าย

วิธีทำ ถั่วฝักยาวผัดไข่

1. ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบเตรียมไว้

2. ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมสับจนหอม จากนั้นก็ใส่หมูลงไปผัดให้สุก และตอกไข่ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน

3. ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย จากนั้นก็ผัดให้เข้ากัน

ขอบคุณแหล่งที่มา https://food.mthai.com