Uncategorized

เป็ดตุ๋นมะนาวดอง ส่วนผสม และวิธีการทำ

เป็ดตุ๋นมะนาวดอง ส่วนผสม และวิธีการทำ

ส่วนผสม

เป็ดพะโล้ ตราซีพี 1 ตัว1ชิ้น
ฟักเขียว1/2ลูก
รากผักชีบุบ ราก 2ราก
มะนาวดอง1ลูก
ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา
เกลือ ช้อนชา1ช้อนชา
พริกไทย ช้อนชา1/2ช้อนชา  บาคาร่า

เป็ดตุ๋นมะนาวดอง ส่วนผสม และวิธีการทำ

วิธีทำ

1หั่น :หั่น เป็ดพะโล้ ตราซีพี ที่ไหว้เจ้าเสร็จแล้วเป็นชิ้นตามต้องการ
2ต้ม :ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่รากผักชี แล้วมะนาวดองลงไป ตามด้วยฟักเขียว ต้มจนฟักสุกใส ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย แล้วใส่ เป็ดพะโล้ ตราซีพี ที่หั่นไว้ลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้งแล้วยกขึ้นจัดเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.cpbrandsite.com