ขนมทำง่าย, ขนมหวาน, น้ำตาลทราย, อาหารคาวและหวาน, อาหารทำง่าย, อาหารสุดง่าย

สูตรหวานทานอร่อย ฟิน กันทั้งครอบครัว “ช็อกโกแลตลาวา”

เป็นเมนูหอมหวาน เหมาะกับบรรยากาศของคนในครอบครัว กับสูตรเมนูที่ หลายคนชื่นชอบ อย่าง “ช็อกโกแลตลาวา”

แค่ได้ยินแล้วอย่าเพิ่งกลัวไปค่ะว่าจะทำออกมาแล้วหน้าตาจะเป็นอย่างไร อร่อยหรือไม่ เพราะวันนี้เรามีสูตรความอร่อยของเมนูนี้มาฝากกัน

หลายคนชื่นชอบ

เมนูหอมหวาน  หลายคนชื่นชอบ เหมาะกับทุกคนในครอบครัว

ส่วนผสม

ช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย

-ไข่ไก่ 1 ฟอง

-แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ

-ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

-เนยสด 1/3 ถ้วยตวง

-สตรอว์เบอร์รี่ 3 – 4 ลูก

วิธีทำ

-เริ่มแรกให้วอร์มเตาอบโดยใช้ไฟล่างที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 10 – 15 นาที

-นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟกลาง จากนั้นวางถ้วยกระเบื้องลงบนปากหม้อ ใส่ช็อกโกแลตและเนยสด คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อละลายเรียบร้อยแล้วนำขึ้นพักไว้

-ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายให้มีสีครีมนวล พักทิ้งไว้

-เทส่วนผสมของช็อกโกแลตที่พักไว้ ค่อย ๆ เทลงในชามไข่ที่ตีทิ้งไว้ ระหว่างนั้นให้หมั่นใช้ไม้พายตะล่อมทีละนิดให้เข้ากัน

-เทแป้งเค้กที่ร่อนไว้แล้ว และผงโกโก้ตามลงไปในชามผสม ใช้ไม้พายตะล่อมให้เนื้อเข้ากัน ทาเนยสดลงในถ้วยที่ใช้อบเค้กช็อกโกแลตลาวา จากนั้นเทส่วนผสมที่คนเสร็จเรียบร้อยลงในถ้วย นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 10 นาที

-เมื่ออบเสร็จ นำถ้วยเค้กออกจากเตา พักไว้เล็กน้อย จากนั้นคว่ำถ้วยเค้กลงบนจาน ตกแต่งด้วยไอซิ่ง ผลไม้ที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยกับเมนูหวานเพิ่มเติมความรักให้ทุกคนในครอบครัว

จานนี้แนะนำให้อบตามเวลาที่กำหนดเท่านั้นนะคะ เพราะไม่เช่นนั้น ลาวาจะกลายเป็นเนื้อแป้งทั้งชิ้น จะทำให้ความฟินลดลงได้ค่ะ ถ้าบ้านไหนมีเด็ก ๆ แล้วล่ะก็ เมนูนี้น่าจะเป็นที่ถูกอกถูกใจสำหรับทุกคนค่ะ