อาหารสุดง่าย

สูตรผัดคะน้าน้ำมันหอย อาหารจานเด็ดที่เต็มไปด้วยสรรพคุณของคะน้า

สูตรผัดคะน้าน้ำมันหอย อาหารจานเด็ด

สูตรผัดคะน้าน้ำมันหอย การป้องกันไว้ก่อน ดีกว่าแก้ทีหลัง เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนที่ต้องออกไปเจอมลพิษนอกบ้านบ่อยๆ ร่างกายก็จะซึมซับเชื้อโรคต่างๆ ต้องป้องกันด้วยของกินอย่าง คะน้า จะช่วยในเรื่องของ การป้องกันเชื้อโรค และอีกทั้งยังช่วยในเรื่องบำรุงผิวพรรณอีกด้วย

ส่วนผสม

คะน้า 400 กรัม
กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ
ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
น้ำซุป 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำ ผัดคะน้าน้ำมันหอย

1.ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและคะน้าลงไปผัด ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาทีให้ผักนุ่ม
2.ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย, ซิอิ๊วขาวและน้ำตาล ใส่น้ำซุปลงไป เร่งไฟแรง ผัดอย่างรวดเร็ว จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี แล้วจึงปิดไฟ
3.ตักใส่จาน เหยาะพริกไทยโรยหน้า เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ดูบอลออนไลน์