Uncategorized, อาหารเพื่อสุขภาพ

ข้าวต้มทะเล เมนูอาหารจานเดียว เมนูอร่อยเติมพลังอิ่มท้องรับวันใหม่

ข้าวต้มทะเล เติมไอโอดีนให้ร่างกายกันโรคคอพอกด้วยเมนูข้าวต้มทะเล

ข้าวต้มทะเล สูตรจาก คุณมอแกนน้อย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่กุ้งสดกับปลาหมึก เพิ่มความหอมด้วยน้ำซุปใส่กุ้งแห้งกับปลาหมึกแห้ง สุดท้ายโรยกระเทียมเจียว

ส่วนผสม
• กุ้ง
• ปลาหมึก
• รากผักชี
• กระเทียม
• กุ้งแห้ง
• ปลาหมึกแห้ง
• ซีอิ๊วขาว
• เกลือ
• กระเทียมเจียว
• ข้าวสวย
• ต้นหอม
• ผักชี
• ขึ้นฉ่าย
• พริกป่น
• พริกน้ำส้ม

วิธีทำ

1. ใส่รากผักชีน้ำซุปในน้ำซุป พร้อมหัวกระเทียม ตามด้วยกุ้งแห้งและปลาหมึกแห้ง ต้มจนปลาหมึกแห้งเนื้ออ่อน กุ้งแห้งเนื้ออ่อน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือ
2. ใส่ตั้งฉ่ายลงไปต้มพร้อมกับกุ้งแห้ง ช่วยเพิ่มความเค็มในน้ำซุป
3. ตักข้าวสวยใส่ถ้วยแล้วตักน้ำซุปราดลงไป ใช้ทัพพีบี้จนข้าวไม่ติดกันก็ใช้ได้
4. เอากุ้งกับปลาหมึกไปลวกพอสุก ตักใส่ชามข้าวต้ม ใส่กระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชี หรือขึ้นฉ่าย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com