Uncategorized

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย บอลสด ออนไลน์ทุกคู่ที่มีการแข่ง

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย บอลสด ดูบอลออนไลน์ สดทุกคู่ ครบทุกเกมส์ มีลิ้งดูบอลให้เลือกดูมากมาย ดูบอลออนไลน์ ดูบอลสด ดูบอลผ่านเน็ตฟรีๆ ไม่มีค่าใช้จ่าย

ดูบอลออนไลน์ อินเดีย uae ลิงค์ดูบอลสด ถ่ายทอดบอลสด แจกลิงค์บอลสด ที่อัพเดตสดใหม่ทุกวัน อัพเดตทุกคู่ ตลอด 24 ชั่วโมง ดูบอลออนไลน์ อิรัก จีน

More
อาหารสุดง่าย

พันหอม สูตรอาหารเวียดนาม อาหารญวน เมนูสุขภาพ เมนูสลัดผัก

พันหอม  คือ อาหารเวียดนาม เมนูสลัดผัก วิธีทำพันหอม ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้

พันหอม สูตรอาหารยอดนิยม อาหารสุขภาพ สำหรับคนกินคลีน สูตรพันหอม เป็น นำผักกาดหมอ มาพันกับต้นหอม ใส่ไส้ หมูสามชั้น กุ้งลวก ไข่ทอด กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด

อาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารเวียดนาม เมนูคลีน สลัดผัก นำผักกาดหอม มาห่อ ไข่ทอด เนื้อหมู และ พันด้วยต้นหอมลวก จึงเรียกเมนูนี้ว่า พันหอม วิธีทำสลัดพันหอม พันหอม อาหารเวียดนาม นำผักกาดหอม ใส่ หมู หมูยอ กุ้ง ไข่ นำมาพันกับหอม เป็นชิ้นพอคำ ทานคู่กับน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ เมนูสุขภาพ สลัดพันหอมทำอย่างไรพันหอม เป็น อาหารคลีน อร่อยๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร อาหารลดความอ้วน

ส่วนผสมสำหรับทำสลัดพันหอม

-หมูสามชั้นต้มสุก หั้นเป็นชิ้นบางพอคำ 10 ชิ้น
-กุ้งสดลวกสุก 10 ตัว
-ไข่ทอดบางๆ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 10 ชิ้น
-หมูยอ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ
-ผักกาดหอม 10 ใบ
-ต้นหอม 1 ต้น
-ผัดเคียง เช่น ใบโหระพา ผักแพรว แตงกวา
-น้ำจิ้มซีฟู๊ด หรือ น้ำจิ้มปอเปี๊ยะเวียดนาม

พันหอม
วิธีทำสลัดพันหอม

-ลวกต้นหอมให้นิ่ม
-นำใบผักกาดหอม มาพับให้เป็นสี่เหลี่ยมขานดพอคำ จากนั้นวางทับด้วย หมูยอ กุ้ง ไข่ทอด และ หมูสามชั้น
-จากนั้นนำ ต้นหอมมาพัน ให้รอบ และแน่น ทำแบปเดียวกันใจครบ
-เสริฟสลัดพันหอม พร้อม น้ำจิ้มซีฟู๊ด หรือ น้ำจิ้มปอเปี๊ยะเวียดนาม กับข้าวง่าย ตามร้านอาหารเวียดนาม
เคล็ดลับการทำพันหอม

-ต้นหอม สำหรับนำมาพันสลัด นั้น หากนำมาลวกให้สุก จะทำให้ ต้นหอมเหนียว สามารถนำมาพันผักกาดหอมได้
-การหั่นส่วนผสมต่างๆ อย่าง หมูสามชั้น ไข่ทอด กุ้ง ให้ทำให้ขนาดพอดี และ เมื่อพันเสร็จ ต้องขนาดไม่ใหญ่เกินไป
-กุ้ง ให้เลือกใช้กุ้งสดๆ นำมาแกะเปลือก ผ่าหลัง และนำไปลวก การลวกกุ้ง นั้น ไม่ควรลวกนานเกินไป เนื่องจาก กุ้งหากลวกนานเกินไป จะทำให้เนื้อกุ้งแข็ง กระด้าง
-การทอดไข่ นั้น ให้ทาน้ำมันให้ทั่วกระทะ ใช้ไฟอ่อน แต่ต้องกระทะร้อน ใส่ไข่ลงไป และทำให้ไข่เป้นแผ่นสั่วกระทะ ลอกไข่ออกจะได้แผ่นไข่ทอด
ประโยชน์ของการกินผัก

-ทำให้ร่างกายขับถ่ายของเสียออกมา ทำให้ไม่มีของเสียสะสมในร่างกาย ช่วยให้ระบบขับถ่ายระบบย่อยดี
-ช่วยให้เลือดถูกฟอกให้สะอาด ร่างกายเสื่อมช้าลง ผิวพรรณสดใส
-ช่วยให้อวัยวะภายในของร่างกายแข็งแรง
วิธีทำสลัดพันหอม อาหารเวียดนาม นำผักกาดหอม มาใส่ หมู หมูยอ กุ้ง ไข่ และนำมาพันกับหอม เป็นชิ้นพอคำ คานคู่กับน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ อาหารเวียดนาม เมนูสุขภาพ สลัดพันหอมทำอย่างไร สูตรพันหอม เป็นเมนูสีสวย ชิ้นพอคำ นำกุ้งสด หมูยอ ไข่เจียว หมูสามชั้น มาวางบนผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง จากนั้นใช้ต้นหอมมาพันให้รอบ จิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด อาหารคลีน แคลอรีต่ำ เมนูพันหอม เป็นอาหารว่าง มีผู้นิยมชมชอบไม่น้อย ส่วนประกอบหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป มี เนื้อหมู หมูยอ ไข่ไก่ ผักกาดหอมหรือผักสลัด ต้นหอม

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More
อาหารทำง่าย

ยากิโซบะ อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้นโซบะ ยอดนิยม เมนูเส้น พร้อมวิธีทำ

ยากิโซบะ คือ อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้นโซบะ วิธีทำยากิโซบะ ง่ายๆ

ยากิโซบะ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ สูตรยากิโซบะ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเนอ อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้นโซบะ อาหารจานเดียว เมนูผัด ยากิโซบะ วิธีทำยากิโซบะ อาหารเมนูเส้น เมนูผัด สอนทำอาหารญี่ปุ่น รวม เคล็ดลับการทำอาหาร ญี่ปุ่น สูตรยากิโซบะ ภาษาอังกฤษ เรียก Yakisoba เมนูเส้นโซบะ เส้นโซบะ มีลักษณะกลม เหลือง ทำจากแป้งสาลี ไข่ น้ำ และ เกลือ นำมานวดให้เข้ากัน ทำเป็น เส้น ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่ เส้นโซบะ สูตรยากิโซบะ ถือเป็น อาหารจานเดียว ในแบบญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยมมาก เราจึงขอแนะนำ สูตรยากิโซบะ ให้เพื่อน คนรักอาหารญี่ปุ่น

ส่วนผสมสำหรับทำยากิโซบะ

-เส้นโซบะ 1 แพ็ค
-หมูหั่น 1 ถ้วย
-กุ้ง 1 ถ้วย
-หอมใหญ่ หั่น 2 ช้อนโต้้ะ
-ผักกะหล่ำ หั่น 1 ถ้วย
-กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
-น้ำมันหอย 2 ช้อนโต้ะ
-ซอสถ้่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
-เกลือ นิดหน่อย
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
-พริกไทย นิดหน่อย

ยากิโซบะ
วิธีทำยากิโซบะ

-ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ น้ำมัน และนำ กระเทียม หมู และ กุ้ง ลงไปผัด
-ใส่ น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง เกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากันกับ หมู และ กุ้ง
-ใส่ เส้นโซบะ ที่ลวกไว้แล้วลงไปผัดให้เข้ากัน เติมผักลงไปผัด
-เสริฟใส่จาน กับข้าว ญี่ปุ่น เมนูเส้น
-ทำความรู้จักกับ โซบะ อาหารเส้นญี่ปุ่น ทำจากแป้งบักวีต มีลักษณะเป็นเส้นยาว สีน้ำตาล โซะบะ นิยมนำมาทำอาหารรับประทานได้ ทั้งแบบเย็น จุ่มกับซอส แบบร้อน วิธีนำเส้นโซะบะไปประกอบอาหารนั้น มีเมนูหลากหลาย

เคล็ดลับการทำยากิโซบะ

-การทำยากิโซบะ จำเป็นต้องนำ เส้น มาผัด ดังนั้นการลวกเส้นก่อนนำไปผัดเป็นส่วนหนึ่งของความอร่อย หากลวกเส้นสุกเกินไป เมื่อนำไปผัด ยากิโซบะ ก็จะเละไม่น่ารับประทาน ดังนั้นการลวกเส้น ต้องไม่สุกเกินไป และนำไปพักในน้ำเย็น เพื่อให้เส้นเซ็ตตัว
-เวลา ผัดยากิโซบะ จะไม่ผัดด้วยไฟที่ร้อน และนานเกินไป ผัดพิให้ส่วนผสมเข้าเส้น ก็นำมาพักให้เย็น ก่อนนำไปรับประทาน
-เนื้อสัตว์ต่างๆที่นำมาทำยากิโซบะ ต้องทำความสะอาด ให้สะอาดไม่เช่นนั้น อาหารจะคาวเสียรสชาติ
สูตรยากิโซบะ อร่อยๆ เสริฟรอท่านอยู่แล้ว อยากทำกินเองก็ไม่ยากแล้ว สูตรยากิโซบะ สำหรับท่าน วิธีทำยากิโซบะ เมนูยากิโซบะ อาหาร เมนูเส้น เมนูผัด สอนทำอาหารญี่ปุ่น รวมเคล็ดลับ การทำอาหาร ญี่ปุ่น กับ เมนู สูตรอาหารยากิโซบะ ภาษาอังกฤษ เรียน Yakisoba กับข้าวจากเส้นโซบะ

ขบอคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More
อาหารทำง่าย

ข้าวผัดหมูลิ้นจี่ อาหารไทย เมนูข้าวผัด อาหารจานเดียว ข้าวผัดอร่อยๆ

ข้าวผัดหมูลิ้นจี่ วิธีทำข้าวผัดหมูลิ้นจี่ อาหารจานเดียว เมนูผัด  อาหารไทย

ข้าวผัดหมูลิ้นจี่ ลิ้นจี่ทำอะไรกินได้บ้าง เมนูหมู เมนูข้าวผัด ข้าวผัดทำอย่างไร ข้าวผัดอร่อยๆ หมูทำอะไรกินได้บ้าง กับข้าว

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูผัด ลิ้นจี่ทำอาหารอะไรกินได้บ้าง จึงขอนำเสนอ ข้าวผัดหมูลิ้นจี่ เป็นข้าวผัดง่ายๆ ที่หอมหวานลิ้นจี่ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ ข้าวที่นำมาผัด การปรุงรสชาติ และ เทคนิคการผัดข้าว ซึ่งลิ้นจี้มีรสหวานอมเปรี้ยว การปรุงรสชาติจึงต้องมีเทคนิคการทำ วิธีทำข้าวผัดหมูลิ้นจี่ ลิ้นจี่ทำอะไรกินได้บ้าง เมนูหมู เมนูผัด เมนูข้าวผัด ข้าวผัดทำอะไรกินได้บ้าง ทำข้าวผัดให้อร่อยทำอย่างไร หมูทำอะไรกินได้บ้าง กับข้าวจากหมู กับข้าวจากลิ้นจี่ ในฤดูการที่ ลิ้นจี่ ออกมาในท้องตลาดจำนวนมาก จะทำอย่างไรกับลิ้นจี่ดี ขอแนะนำ ข้าวผัดหมูลิ้นจี่ รสหวานกับรสชาติของข้าวผัดเป็นรสชาติที่แปลก และเข้ากันได้อย่างดี ข้าวผัด สามารถนำมาประยุกต์ผัดกับ อาหารต่างๆ นาๆได้ ลิ้นจี่ ก็คือ หนึ่งในนั้น

สูตรข้าวผัดหมูลิ้นจี่ เป็น อาหารไทย ง่ายๆ เมนูข้าวผัด อาหารจานเดียว เมนูหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูข้าวผัด

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดหมูลิ้นจี่

-ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-เนื้อลิ้นจี่สด 3 ลูก
-หมูสด หั่นเป็นชื้นพอคำ 4 ช้อนโต้ะ
-กระเทียม บด 1 ช้อนชา
-ต้นหอม ซอย 1 ช้อนโต้ะ
-ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนชา
-น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
-พริกน้ำปลา 1 ถ้วย
-แตงกวา ต้นหอม และ มะเขือ สำหรับ เป็นเครื่องเคียง ทานกับ ข้าวผัด

ข้าวผัดหมูลิ้นจี่
วิธีทำข้าวผัดหมูลิ้นจี่

-นำ ข้าว ไปแช่ตู้เย็น ให้ข้าวเย็นจับตัวเป็นเม็ดก่อน 15 นาที
-ตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน จากนั้นใส่ กระเทียม ไข่ไก่ และ หมู ลงไปผัด พอหมูสุก และไข่สุก ก็ใส่ข้าวลงไปผัด
-ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส และ น้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่ ต้นหอม และ ลิ้นจี่ ลงไปผัด
-เสริฟข้าวผัดหมูลิ้นจี้ ทานคู่กับ แตงกวา ต้นหอม มะเขือ และ พริกน้ำปลา กับข้าวง่ายๆ เมนูหมู
ผลไม้ ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก อย่างหนึ่ง คือ ลิ้นจี่ ลิ้นจี่ภาษาอังกฤษ เรียกว่า Lychee ส่วน ชื่อวิทยาศาสตร์ของลิ้นจี่ คือ Litchi chinensis Sonn ลิ้นจี่ จะให้ผลผลิต และออกมาสู่ท้องตลาดจำนวนมาก ในช่วงเดือน 7 ถึง 11 ของทุกปี นั้นก็คือ เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน นั้นเอง ลิ้นจี่ นั้นเข้ามาแพร่หลายในประเทศไทยก็ช่วงรัตนโกสินทร์ เข้ามาพร้อมกับชาวจีน ลิ้นจี่ จึง มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศจีน ประเทศไทยมี การปลูกลิ้นจี่ จำนวนมากในภาคเหนือของประเทศไทย เนื่องจากมีภูมิอากาศและภูมิประเทศที่ เหมาะสมกับการปลูกลิ้นจี่ นั้นเอง

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More
อาหารสุดง่าย

ตำถั่วหมูกรอบ ส้มตำถั่วฝักยาวกินกับหมูกรอบ แสนอร่อยตามแบบฉบับส้มตำ

ตำถั่วหมูกรอบ ภาษาอังกฤษ เรียก spicy salad with long bean and crispy pork

ตำถั่วหมูกรอบ วิธีทำตำถั่วหมูกรอบ ง่ายๆ สามรถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูส้มตำถั่วฝักยาว ทานกับหมูกรอบ ส้มตำอาหารพื้นบ้านที่ใครๆก้รู้จัก เคล็ดลับการทำหมูกรอบส้มตำทำอย่างไร

อาหารไทย เมนูอาหาร ยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ส้มตำ อาหารยำ ที่สาวๆชอบกิน คือ ตำถั่วหมูกรอบ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ หมูกรอบอร่อยๆ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ วิธีการปรุงรสชาติ ส้มตำถั่วฝักยาวหมูกรอบ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูยำ

ส่วนผสมสำหรับตำถั่วหมูกรอบ

-ถั่วฝักยาว หั่นท่อน 4-5 ฝัก
-กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต้ะ
-กระเทียม 2 กลีบ
-พริกขี้หนูสวน 4-5 เม็ด
-น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               –น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
-น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
-ไข่ต้ม หั่นเป็นชิ้น 1 ฟอง
-หมูกรอบ หั่นเป็นชิ้น 10 – 15 ชิ้น ( วิธีทำหมูกรอบ )
-มะเขือเทศ หั่นชิ้น 1 ลูก
-ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต้ะ

ตำถั่วหมูกรอบ
วิธีทำตำถั่วหมูกรอบ

ต้องเตรียมหมูกรอบก่อน เนื่องจากหมูกรอบใช้เวลาทำนาน ต้องนำหมูสามชั้น ลวกก่อน นำมาตากให้แห้ง และ นำไปทอดหนังให้กรอบ เมื่อได้หมูกรอบ เรียบร้อย เราจะเริ่มทำส้มตำกัน
โขรก กุ้งแห้ง กระเทียม และ พริกขี้หนูสวน ก่อนจากนั้น ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และ น้ำมะนาว ผสมให้ส่วนผสมเข้ากันก่อน
จากนั้นใส่ ถั่วฝักยาวลงไปโขรก ไม่ต้องให้ละเอียด โขรกให้ถั่วบุบและแตกเป็นชิ้นๆ
จากนั้นใส่ มะเขือเทศ และ ถั่วลิสงลงไปผสม
เสริฟใส่จาน โรยด้วยหมูกรอบ พร้อมรับประทานได้
เคล็ดลับการทำตำถั่วหมูรอบ

ถั่วฝักยาว เพื่อรักษาความสดให้นำภั่วฝักยาวหั่น และแช่ในน้ำเกลือ เย็นๆ จะทำให้ถั่วฝักยาวรักษาความสดได้
ถั่วฝักยาวให้โขรกให้แหลก หยาบๆ ให้ใหลือชิ้นเนื้อของถั่วฝักยาวบ้าง
โขรกหมูกรอบให้หนังแหลกส่วนหนึ่ง ให้เวลากิน มีหนังหมูกรอบๆ กรุบๆ เวลากินได้รสชาติความเป็นตำถั่ว
ถั่วลิสง ให้ใช้ถั่วลิสง ที่คั่วเอง คั่วแบบสดๆ จะได้ถั่วที่กรอบ หอม อร่อย
กุ้งแห้ง ให้เลือกใช้กุ้งเกรดเอ ตัวโตๆ นำมาล้างให้สะอาด จากนั้นนำไปอบให้แห้งอีกครั้ง
มะเขือเทศ ไม่ต้องโขรกให้ละเอียด เนื่องจากมะเขือจะเละ ไม่น่ารับประทาน
น้ำตาลสำหรับทำส้มตำต้อง เป็นน้ำตาลปี๊บ จะได้ความหวานหอม อร่อยตามแบบฉบับส้มตำ
หมูกรอบ ต้องใช้หมูสามชั้นส่วนสันคอ ที่มีมันหมูสามส่วน และ เนื้อหมูเจ็ดส่วน นำไปต้ม ตากให้แห้ง และ นำไปทอด และ ย่าง
พริกให้เลือกใช้พริกขี้หนูสวน จะได้ความเผ็ดอร่อย แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นเหม็นเขียวของพริกสด สามารถใช้พริกแห้งแทนได้ ความเผ็ดคงเดิม แต่ไม่มีกลิ่นพริก
กระเทียม สำหรับทำส้มตำ ต้องเป็นกระเทียมไทย ความหอมอร่อยจะมากกว่ากระเทียมจีน

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More
อาหารสุดง่าย

ต้มส้มปลาหมึก อาหารไทย เมนูแกง เมนูปลาหมึก ง่ายๆ พร้อมวิธีทำ

ต้มส้มปลาหมึก คือ อาหารไทย เมนูต้มยำแบบปักษ์ใต้ วิธีทำต้มส้มปลาหมึก ง่ายๆ

ต้มส้มปลาหมึก สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เคล็ดลับการทำต้มส้มปลาหมึก คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการปรุงรสชาติ อาหารใต้ เมนูต้มส้ม อาหารอร่อยๆ เมนูปลาหมึก กินแล้วไม่อ้วน

สูตรอาหาร เมนูอาหาร อร่อยๆสำหรับวันนี้ นำเสนอ อาหารพื้นบ้าน เมนูสุขภาพ คือ ต้มส้ม เป็นต้มยำแบบพื้นบ้าน กับเมนู ต้มส้มปลาหมึก เคล็ดลับการทำต้มส้มปลาหมึก คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เป็นอาหารทะเล แบบง่ายๆ รสชาติแซ่บถึงใจ สูตรต้มส้มปลาหมึก ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูแกง

ส่วนผสมสำหรับทำต้มส้มปลาหมึก

-ปลาหมึกกล้วย 4 ตัว หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
-ข่า 1 หัว หั่นเป็นแผ่นหนาๆ
-ตะไคร้ 1 ต้น
-หอมหัวแดง 5 หัวบุบพอแตก
-ใบมะกรูด 6 ใบ
-พริกขี้หนูสวน 10 เม็ดบุบพอแตก
-ใบมะขามอ่อน 1 กำมือ
-น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
-น้ำเปล่า 2 ถ้วย
-ต้นหอมซอบหยาบๆ 1 ต้น
-ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ซอยหยาบๆ

ต้มส้มปลาหมึก
วิธีทำต้มส้มปลาหมึก

-เริ่มจากเตรียมเครื่องสำหรับทำต้มส้มให้พร้อมก่อน โดยเฉพาะ ปลาหมึก ต้องล้างให้สะอาด เพื่อไม่ให้คาว
-เริ่มทำโดย ตั้งหม้อต้มน้ำเปล่าให้เดือด จากนั้นเมื่อน้ำเดือด ให้ลดไปเป็นไฟอ่อนๆ ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และ หอมแดงลงไปต้ม ค่อยๆต้มด้วยไฟอ่อนให้หอม
-จากนนั้นใส่ใบมะขามอ่อนลงไป และ ปรุงรสด้วย น้ำปลา พริกขี้หนูสวน และ น้ำตาลทราย เมื่อได้รสชาติกลมกล่อม
-ให้ใส่ปลาหมึกลงไปต้ม ไม่ต้องต้มนาน เดี๋ยวปลาหมึกแห้งและแข็ง เมื่อปลาหมึกได้ที่ จึงปิดไฟ และ ใส่ต้นหอมและผักชีฝรั่ง
เคล็ดลับการทำต้มส้มปลาหมึก

-ปลาหมึกต้องเลือกใช้ปลาหมึกสดๆ ขนาดพอดี ไม่ใหญ่ หรือ เล็กเกินไป เทคนิคการเลือกปลาหมึกสดๆ คือ เลือกปลาหมึกที่เนื้อขาว ลักษณะของเนื้อแน่น เด้งตึง น้ำแช่ปลาหมึกใส ลักษณะของปลาหมึกสมบรูณ์ ไม่มีกลิ่นเน่า หรือ สีผิดปรกติ
-การเตรียมปลาหมึก ให้ล้างปลาหมึกให้สะอาด ล้างหลายๆน้ำ เอากระดอง และ หมึกออก หากไม่เอาออก น้ำแกงจะเป็นสีดำ ไม่น่ารับประทาน
-การปรุงอาหารด้วยปลาหมึก เนื่องจากเนื้อปลาหมึกหากสุกเกินไป จะทำให้เนื้อแข็งกระด้าง และ ไม่หวาน การทำอาหารที่มีปลาหมึก ต้องให้ปลาหมึกสุกพอดี โดยสำหรับเมนูนี้ ให้ใส่ปลาหมึกขั้นตอนสุดท้าย เพื่อที่เราจะสามารถกะประมาณความสุขของเนื้อปลาหมึกได้อย่างพอดี
-เสน่ห์ของต้มส้มปลาหมึก ต้องได้ความหวานของน้ำแกงจากปลาหมึกด้วย ดังนั้นจึงไม่ควรลวกน้ำปลาหมึกทิ้ง ให้ใส่ปลาหมึกลงในแกง ให้คลายความหวานของเนื้อปลาหมึกเองเลย
-ใบมะกรูด แกนใบจะให้รสขม ดังนั้นให้ฉีกใบเอาแกนใบออกก่อนนำมาต้มแกง
-การต้มสมุนไพรขั้นตอนแรกสำคัญ ต้องใช้น้ำเดือด และ ไฟอ่อน ให้สมุนไพร ค่อยๆคลายความหอม จากน้ำมันหอมระเหยของตัวสมุนไพร อย่าง ข่า ตะไตร้ และ ใบมะกรูด หากเราใช้ไฟแรงเลย น้ำมันหอมระเหยจะระเหยจนทำให้น้ำแกงไม่มีรสหอมจากสมุนไพรเลย เสียรสชาติของอาหาร
-รสเปรี้ยวของเมนูนี้ จะได้ความเปรี้ยวจากใบมะขามอ่อน หากความเปรี้ยวไม่พอ ให้เลือกเพิ่มความเปรี้ยวจากน้ำมะขามเปียก

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More
อาหารสุดง่าย

ไข่เจียวลูกท้อ สูตรอาหาร เมนูไข่ เคล็ดลับการทำไข่ทอด

ไข่เจียวลูกท้อ วิธีทำไข่เจียวลูกท้อ ลูกพีช หรือ ลูกท้อ อาหารเมนูทอด ไข่เจียวทำอย่างไรให้อร่อย

ไข่เจียวลูกท้อ เทคนิคการทอดไข่เจียวให้เนื้อแน่น ฟู อาหารไทย เมนูไข่เจียว อาหารจานด่วน เมนูไข่

อาหารยอดนิยม อาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ไข่เจียวลูกท้อ เคล็ดลับการทำไข่เจียว เมนูลูกท้อ นั้น เทคนิคการทำ อยู่ที่ การตีไข่ การทอด สูตรไข่เจียวลูกท้อ อาหาร เมนูอาหาร ประเภทไข่ ส่วนผสมและขั้นตอน การทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูไข่ สำหรับสูตรอาหารเมนูนี้ จัดว่า ไม่ค่อยคุ้นเคยสำหรับคนไทยมากนัก เนื่องจากลูกท้อ เป็นผลไม้เมืองหวาน แต่วันนี้อยากนำเสนอ สูตรไข่ทอดแบบพิเศษให้เพื่อนๆ ได้ลองนำไปทำ ไข่เจียวลูกพีช หรือ ไข่เจียวลูกท้อ เป็น อาหารทอด แบบง่ายๆ เมนูไข่ ใส่ไส้ลูกท้อเข้าไป ทำให้อาหารน่ากิน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไข่เจียว

ส่วนผสมสำหรับทำไข่เจียวลูกท้อ

-ไข่ไก่ 3 ฟอง
-กุนเชียง ซอย 2 ช้อนโต้ะ
-เนื้อลูกท้อ สับ 2 ช้อนโต้ะ
-มะเขือ หั่นเป็นชิ้น 1 ลูก
-ต้นหอม ซอย 1 ช้อนโต้ะ
-น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
-ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
-พริกไทย 1 ช้อนชา

ไข่เจียวลูกท้อ
วิธีทำไข่เจียวลูกท้อ

-ผสม ไข่ไก่ กุนเชียง เนื้อลูกท้อ มะเขือ ต้นหอม น้ำปลา ซอสหอยนางรม และ พริกไทย ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
-ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นลดไฟให้อ่อนลง เทไข่ลงไป ค่อยๆเทลงเนื้อไข่จะฟูเป็นแผ่น
-นำไข่เจียวขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสริฟใ่สจาน โรยหน้าด้วย ผักชี และ พริกสด เสร็จแล้วกับข้าวง่ายๆ เมนูไข่เจียว
เคล็ดลับการทำไข่เจียว

-เทคนิคสำคัญของการทำไข่เจียว เพื่อนๆคง เบื่อไข่เจียว ที่อมน้ำมัน จืด หรือกรอบเกินไป ที่หนักๆ คือ ไข่เจียวไหม้ วันนี้เราจะเอา เทคนิคการทำไข่เจียว ให้อร่อย ฟู เนื้อนิ่ม ไม่อมน้ำมัน

-การเลือกใช้ไข่ต้องเป็นไข่ไก่ สด ใหม่ จะได้ไข่เจียวที่อร่อยจากวัตถุดิบ
-การตีไข่ต้องตีให้แตกฟอง จะทำให้ได้ไข่ที่ฟู
-ใส่เครื่องปรุงในปริมาณที่เหมาะสม มีรสเค็มนิดหน่อย
-การใช้ไฟ ต้องใช้ไฟที่ร้อนจัด และหรี่ไฟให้อ่อนในตอนทอด จากนั้นพัก ไข่เจียว ไว้สักหน่อยให้ไข่เจียวคายน้ำมัน
-เมนูไข่เจียวลูกท้อ สูตรอาหาร เมนูไข่ ไข่เจียว ไส้ลูกท้อ เป็น ไข่ทอด แบบง่ายๆ เมนูไข่เจียว ลูกท้อ สรรพคุณ ต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด ผสมกับ กุนเชียง มะเขือ ต้นหอม ปรุงรส

-ลูกพีช หรือลูกท้อ อาหาร สรรพคุณ มากมาย เช่น ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด นำเนื้อมาลูกท้อมบสับ ผสมกับกุนเชียง มะเขือ ต้นหอม พร้อมกับเครื่องปรุงรสเด็ด อาหารเมนูไข่ ไข่เจียวทำอย่างไรให้อร่อย เทคนิคการทอดไข่เจียวให้เนื้อแน่น ฟู อาหารไทย เมนูไข่เจียว

-ไหนๆก็เสนอ สูตรไข่เจียวลูกท้อ กันแล้ว มาทำความรู้จักกับลูกท้อกันดีกว่า ต้นท้อ ภาษาอังกฤษ เรียก Peach เป็นพืชตระกูลกุหลาบ มีชื่อเรียกอื่นมากมาย เช่น มะฟุ้ง มักม่น มักม่วน หุงหม่น หุงคอบ เป็นต้น

-ต้นท้อ ลูกท้อนี้ เป็นพืชท้องถิ่นของประเทศจีน เป็นพืชสกุลเดียวกันกับ …

More
Uncategorized

คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง เริ่มอาชีพโป๊กเกอร์ของคุณด้วยสมาร์ทโฟน

คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง

คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง

คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง เริ่มอาชีพโป๊กเกอร์ของคุณ

คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง มือถือ ครั้งแรก มักก่อให้เกิดความกลัวและคำถามไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็ตาม กลัวสิ่งแปลกปลอมและคำถามเกี่ยวกับความพยายามครั้งใหม่เช่นเดียวกับการตั้งคำถามถึงเหตุผลของคุณในการทำสิ่งเหล่านี้โดยมีการแบ่งปันกันโดยกลุ่มคนต่างวัย มีความตื่นเต้นพร้อมกับความลึกลับในภารกิจใหม่ไม่ว่าจะเป็นการเต้นครั้งแรกของคุณการแสดงบนเวทีครั้งแรกหรือวันแรกของคุณที่โรงเรียนใหม่ ยังไงก็เถอะเราอยู่รอด “กระวนกระวายใจครั้งแรก” และกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญและสะดวกสบายในกิจกรรมใดๆ คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง 2018

การเล่นไพ่กับเพื่อนและครอบครัวเป็นเรื่องใหม่ครั้งเดียว ประสบการณ์ช่วยงานของเราและบรรเทาความกลัวของเรา หลายคนเล่นโป๊กเกอร์พร้อมกับเกมอื่นๆ ตอนนี้ถึงเวลาสำหรับประสบการณ์โป๊กเกอร์ออนไลน์แล้ว โป๊กเกอร์ออนไลน์เป็นเพียงรูปแบบที่แตกต่างจากเกมอิฐและปูนกับเพื่อนๆ และมีความสุขเป็นล้าน หากคุณต้องการที่จะออกไปมีบางสิ่งที่คุณต้องเรียนรู้ก่อนที่คุณจะดำน้ำโป๊กเกอร์ออนไลน์มีการแข่งขันและท้าทายทัศนคติทางจิตใจที่แข็งแกร่งและการพิจารณาทางกายภาพบางอย่างจะต้องได้รับการยอมรับและฝึกฝนก่อนที่จะวางเดิมพันครั้งแรก คาสิโน ออนไลน์ ได้เงินจริง pantip

คุณจำเป็นต้องสร้างทัศนคติที่แข็งแกร่งเช่นเดียวกับร่างกายเพื่อให้สามารถแข่งขันและสนุกกับเกมได้สำเร็จ โป๊กเกอร์ออนไลน์จะน่ากลัวในตอนแรก มันไม่เหมือนกับการรวมมิตรกับเพื่อนฝูงในบางเกม ห้องโป๊กเกอร์ออนไลน์มีบรรยากาศที่แตกต่างจากบ้าน แต่ไม่มีความกลัว หายใจเข้าลึกๆ ผ่อนคลายและให้เวลากับตัวเองในการทำความเข้าใจพื้นฐานของไซเบอร์โป๊กเกอร์ คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง ไม่ต้องฝาก

เมื่อคุณเยี่ยมชมห้องโป๊กเกอร์ออนไลน์เป็นครั้งแรกและคุณควรลองมากกว่าหนึ่งไซต์ก่อนที่จะเล่นด้วยความจริงใช้ประโยชน์จากเครื่องมือจำลองเว็บไซต์ฝึกโปรแกรมและ “เล่นเงิน” เมื่อระดับความสะดวกสบายของคุณเพิ่มขึ้นคุณสามารถไปยังเกมจริงด้วยเงินจริง เข้าใจว่าทัศนคติที่ถูกต้องคือการยอมรับอะไรก็ตามที่เข้ามาและคิดว่ามันเป็นพื้นที่ฝึกอบรมที่คุณจ่ายค่าเล่าเรียน คาสิโนออนไลน์ แจกเครดิตฟรี

ในช่วงเริ่มต้นนี้ลองคิดถึงเกมที่คุณชอบและเพราะอะไร คุณชอบเกมการแข่งขันหรือเกมเงินสด? คุณจะมีคำถามมากมายเช่นเดียวกับผู้เล่นโป๊กเกอร์มือใหม่ทุกคน คุณสามารถค้นหาคำตอบได้โดยอ่านบทความโป๊กเกอร์เยี่ยมชมฟอรัมและไซต์ฝึกอบรม หากคุณรู้จักใครก็ตามที่เล่นโป็กเกอร์ออนไลน์พวกเขาอาจเป็นข้อมูลที่มีค่าสำหรับคุณ ไม่ว่าในกรณีใดดำเนินการช้าและสร้างความรู้ของคุณในขณะที่คุณไป นี่คือเส้นทางสู่ความสำเร็จที่ดีที่สุด แนวทางที่ระมัดระวังยิ่งกว่านี้จะช่วยให้คุณสร้างความแข็งแกร่งทางจิตใจและร่างกายที่จำเป็นต่อการเตือนภัยที่เหลืออยู่ คาสิโนออนไลน์ เครดิตฟรี

อย่าลืมคอมพิวเตอร์และการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตของคุณจะต้องมีเสถียรภาพและเชื่อถือได้ ความล้มเหลวทางเทคนิคในระหว่างการตัดสินใจที่สำคัญคือนักฆ่าข้อตกลงที่สำคัญ ใช้ประโยชน์จากแพคเกจซอฟต์แวร์ฟรีที่นำเสนอโดยเว็บไซต์จำนวนมากที่สามารถเพิ่มทักษะการเล่นเกมของคุณ .. พวกเขาจะไม่ทำงานให้คุณ แต่บางคนอาจสร้างความแตกต่างที่แท้จริง ต้องแน่ใจว่าเว็บไซต์ที่คุณเล่นนั้นมีคุณสมบัติ rakeback Rakeback สามารถให้ขอบที่จำเป็นกับคุณได้ วิธี เล่น คา สิ โน สด

คุณต้องการพื้นที่ที่สะดวกสบายในการเล่นเกมของคุณ ออกจากเก้าอี้ตัวโปรดของว่างและเครื่องดื่ม เปิดเพลงนุ่มนวลรับอุณหภูมิและแสงไฟให้ถูกต้องและกำจัดพื้นที่รบกวนใดๆ ทั้งหมดนี้จะเพิ่มหมายเหตุเชิงบวกให้กับสภาพจิตใจและร่างกายของคุณโดยเฉพาะถ้าคุณอยู่ในช่วงเวลาที่ยาวนาน

สุดท้ายใช้เวลาของคุณ วิจัยเว็บไซต์โป๊กเกอร์ที่คุณต้องการเข้าและเปิดบัญชี เห็นได้ชัดว่าคุณต้องการหนึ่งที่มีชื่อเสียง แต่คุณต้องเล่นเป็นประจำในเว็บไซต์ที่ให้บริการ rakeback ทำการบ้านของคุณและคุณควรสนุกกับการเล่นโป๊กเกอร์ออนไลน์หลายชั่วโมงอย่างสบายๆ สนุกสนานและอาจทำกำไรได้ สล็อตออนไลน์ ได้เงินจริง

More
อาหารทำง่าย

แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน สูตรอาหาร เมนูแกง เมนูไข่ อาหารทานง่าย

แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน  คือ อาหารทานง่าย รสชาติกลมกล่อม เมนูไข่ เมนูแกง

แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน วิธีทำแกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ วิธีทำแกงจืด เคล็ดลับการทำอาหาร อยู่ที่การหมักหมู สำหรับนำมาทำไข่ม้วน แกงจืดเต้าหู้

สูตรอาหารอร่อยๆ เมนูแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ แกงจืดทำอย่างไร เคล็ดลัความอร่อยของแกงจืด เมนูอาหารต้มจืด ไข่ม้วน เต้าหู้อ่อน แนะนำสูตรอาหารเด็ด บอกขั้นตอนและส่วนผสมสำหรับทำอย่างละเอียด แกงจืดเต้าหู้ สูตรแกงจืด อาหารไทยง่ายๆ เมนูแกงจืด เมนูแกงจืดแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อมที่ถูกปากถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เมนูอาหารภาคกลาง เมนูอร่อยๆ รสชาติกลมกล่อมที่เด็กๆ ทานได้ผู้ใหญ่ทานดี เมนูไข่ ๆ มาเสิร์ฟอีกแล้วจ้า คราวนี้ไม่ใช่เมนูไข่ธรรมดา แต่เราจะจับไข่มาทำแกงจืดกับเมนู แกงจืดไข่ม้วน หมูสับวุ้นเส้น แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน สูตรอาหารไทย เมนูแกงจืด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูแกง

ส่วนผสมสำหรับแกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน

-หมูบะช่อ 1 ถ้วย
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
-ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
-พริกไทย 1 ช้อนชา
-เห็ดหูหนูหนั่นชื้นเล็กๆ 1/2 ถ้วย
-น้ำซุปหมู 2 ถ้วย
-ผักกาดขาว หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
-แครอท หั่นเป็นช้ินพอคำ 1/2 ถ้วย
-ต้นหอมลวก 2 ต้น
-ผักขึ้นฉ่าน หั่นพอคำ 2 ต้น
-เต้าหู้อ่อน หั่นเป็นท่อน 1/2 ถ้วย

แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน 
วิธีทำแกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน

-ตอกไข่ตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะน้ำมัน ทอดไข่ให้เป้นแผ่นบางๆ
-หมักหมูบะช่อ ใส่ ซอสปรุงรส วุ้นเส้น เห็ดหูหนู ผสมให้เข้ากัน จากนั้นเอา หมูที่หมัก มาห่อกับแผ่นไข่ที่เตรียมไว้ทำเป็นม้วนและมันให้แน่นด้วยต้นหอมลวก
-ต้มน้ำซุป ให้ ขึ้นฉ่าย แครอท ลงไปต้ม จากนั้นตามด้วย ไข่ม้วน รอให้หมูสุก จากนั้นใส่ ผักกาดขาว และ เต้าหู้อ่อน ลงไป โรยพริกไทย พร้อมเสริฟรับประทาน
เคล็ดลับการทำแกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน

-การหมักหมู การทำให้หมูจับตัวเป็นก้อน เทคนิคการทำให้ใส่ไข่ไก่ลงไป ซึ่งไข่ไก่จะช่วยให้ หมูจับตัวเป็นก้อน การใช้หมูบะช่อ บางครั้ง ทำให้เนื้อหมูแข็งเกินไป การใส่ หมูสับ และ วุ้นเส้น และ มันหมู ลงไปด้วย จะเพิ่ม-ความละมุน ของหมูหมัก
-การทำแผ่นไข่ทอด ให้ใช้ไฟอ่อนๆ กระทะร้อนๆ ทาน้ำมันให้ทั่ว เพื่อที่จะทำให้ไข่หนาและ เป็นแผ่นสวยๆ
-การห่อไข่ม้วน อาจต้องใช้แผ่นไข่ 2 แผ่น เพื่อป้องกัน ไข่แตก
-น้ำซุปแกงจืด เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ คื่นฉ่าย ความหอมของคืนฉ่าย เป็น เอกลักษณ์ของแกงจืด
-น้ำซุปกระดูกหมู ให้ต้มให้นานๆ ด้วยไฟอ่อนๆ จะทำให้แกงจืด อร่อย
-เห็ดหูหนู สำหรับ นำมาทำแกงจือ แนะนำ ให้ใช้ เห็ดหูหนูแห้ง เนื่องจาก เห็หูหนูไม่อมน้ำ เวลากิน จะกรอบ อร่อย น่ารับประทาน

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More
อาหารสุดง่าย

น้ำพริกหนุ่ม อาหารพื้นเมือง น้ำพริกยอดนิยมภาคเหนือทำอย่างไร

น้ำพริกหนุ่ม  คือ น้ำพริกภาคเหนือ มีลักษณะข้น เป็นอาหารพื้นบ้านของล้านนา เป็นน้ำพริกยอดนิยม

น้ำพริกหนุ่ม วิธีทำน้ำพริกหนุ่ม ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูอาหารพื้นเมือง น้ำพริกหนุ่ม อาหารล้านนา อาหารยอดนิยมของภาคเหนือ อาหารขันโตก น้ำพริกชาวเหนือ สูตรน้ำพริกภาคเหนือ พร้อมเคล็ดลับ กับข้าวพื้นบ้านล้านนา

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริกหนุ่ม วิธีทำน้ำพริกแบบภาคเหนือ น้ำพริกเมืองเหนือทำอย่างไร อาหารขันโตก น้ำพริกอร่อย ของชาวเหนือ สูตรน้ำพริกภาคเหนือ น้ำพริกหนุ่มทานกับแค็บหมูและผักเคียง อาหารสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วน วันนี้ขอนำเสนอ สูตรน้ำพริก ของดีเมืองเหนือ หากใครไปเมืองเหนือไม่ได้ทาน ถือว่าไปไม่ถึง น้ำพริกหนึ่มนิยมทานคู่กับแคปหมู ส่วนผสมและวิธีทำ เขาทำกันอย่างไร มีดังนี้

น้ำพริกหนุ่ม

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกหนุ่ม

-พริกหยวกเขียว 15 เม็ด
-กระเทียม 5 ชิ้น
-หอมแดง 10 ลูก
กะปิ 1 ช้อนชา
-เกลือ 1 ช้อนชา
-น้ำปลา 1 ช้อนชา
-ผักสดต่างๆ สำหรับทานกับน้ำพริก เช่น กะหล่ำปลี ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว แตงกวา เป็นต้น
วิธีทำน้ำพริกหนุ่ม

-นำพริก กระเทียม กะปิ และ หอมแดง ย่างให้สุก จากนั้นลอกเปลือก
-นำ พริก กะปิ กระเทียม และ หอมแดง ลงไปโขรกให้ละเอียด ปรุงรสด้วย เกลือ และ น้ำปลา
-เสริฟน้ำพริก ทานกับผักเคียง อย่าง กะหล่ำปลี ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว แตงกวา
-สูตรน้ำพริกหนุ่ม สูตรอื่นๆ จะมี สูตรน้ำพริก สูตรปลาร้า และ สูตรถั่วเนา

น้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่มสูตรปลาร้า ก็จะประกอบด้วยส่วนผสม คือ

-พริกหนุ่ม 7 เม็ด
-หัวแดง 5 หัว
-กระเทียม 2 หัว
-มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก
-เกลือ 1 ช้อนชา
-ปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
-ต้นหอมและผักชีหั่นหยาบ
โดยวิธีทำคือ นำส่วนผสมต่างๆมาเผาก่อนให้ได้กลิ่นหอมๆ จากนั้นนำไปโขรกให้ส่วนผสมเข้ากัน ก็จะได้น้ำพริกหนุ่มสูตรปลาร้า แสนอร่อยแล้ว

น้ำพริกหนุ่ม สูตรถั่วเน่า ก็จะมีส่วนประกอบ ดังนี้

-พริกหนุ่ม 7 เม็ด
-หอมแดง 5 หัว
-กระเทียม 5 หัว
-ถั่วเน่า แบบแผ่น 1 แผ่น
-เกลือ 1 ช้อนชา
ต้นหอม และ ผักชีหั่น หยาบๆ
โดยวิธีทำน้ำพริก สูตรถั่วเน่ามีดังนี้ นำส่วนผสมต่างๆไปเผาไฟให้ได้กลิ่นหอม จากนั้นให้ส่วนผสมทั้งหมดโขรกให้เข้ากัน ก็จะได้น้ำพริก สูตรถั่วเน่า แสนอร่อย

วัตถุดิบหลักของน้ำพริกหนุ่ม คือ พริกหนุ่ม เรามาทำ ความรุ้จักกับพริกหนุ่ม กันก่อน พริกหนุ่ม คือ พริกสด ที่ยังไม่แก่จัด จะมีเม็ดขนาดใหญ่ ยาว ประมาณ 5 – 10 เซ็นติเมตร มีสีเขียว น้ำพริกนั้นจะเป็นน้ำพริกที่มีลักษณะข้น ซึ่งน้ำพริกเมนูนี้เป็น อาหารพื้นบ้านล้านนา ที่นิยมกินกันตามภาคเหนือ ปัจจุบันน้ำพริกหนุ่มเป็นของ ฝากยอดนิยมของภาคเหนือ

เคล็ดลับการทำน้ำพริกหนุ่ม อยู่ที่ การย่างส่วนผสมต่างๆ ต้องทำด้วยถ่านไม้ ซึ่ง ถ่านไม้จะให้กลิ่นหอม เมื่อ พริกถูกความร้อน น้ำพริกจะมีกลิ่นหอม และ รสชาติดี หากต้องการลดความเผ็ดให้ ให้เอาไส้ของพริกออกจะ ช่วยลดความเผ็ด ลงได้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More