Uncategorized

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย บอลสด ออนไลน์ทุกคู่ที่มีการแข่ง

ดูบอลออนไลน์ อินโดนีเซีย บอลสด ดูบอลออนไลน์ สดทุกคู่ ครบทุกเกมส์ มีลิ้งดูบอลให้เลือกดูมากมาย ดูบอลออนไลน์ ดูบอลสด ดูบอลผ่านเน็ตฟรีๆ ไม่มีค่าใช้จ่าย

ดูบอลออนไลน์ อินเดีย uae ลิงค์ดูบอลสด ถ่ายทอดบอลสด แจกลิงค์บอลสด ที่อัพเดตสดใหม่ทุกวัน อัพเดตทุกคู่ ตลอด 24 ชั่วโมง ดูบอลออนไลน์ อิรัก จีน

More
Uncategorized

ลาบเห็ดลูกชิ้นหมูสับ ส่วนผสมและ วิธีทำ

ลาบเห็ดลูกชิ้นหมูสับ ส่วนผสมและ วิธีทำ

ส่วนผสม

เห็ดเข็มทอง 1/2 ห่อ
เห็ดชิเมจิ 1/2 ห่อ
หมูบด 100 กรัม
พริกแห้ง 4 เม็ด
ลูกชิ้นหมู 12 ลูก
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรสลาบ 15 กรัม
น้ำปลา 1/2 ช้อนชา   บาคาร่า

ลาบเห็ดลูกชิ้นหมูสับ

ลาบเห็ดลูกชิ้นหมูสับ ส่วนผสมและ วิธีทำ

 

ขั้นตอน

เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ล้างทำความสะอาดเห็ดทั้ง2ชนิดและหั่นให้เรียบร้อย ลูกชิ้นหมูล้างน้ำสะอาดและหั่นครึ่ง พริกแห้ง ตัดหัวท้ายตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูบดลงไปลวตามด้วยลูกชิ้น และเห็ดทั้ง2ชนิด ลวกให้สุกเทน้ำออกเหลือไว้นิดเดียว ใส่ผงปรุงรสลาบลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำปลานิดหน่อย ผัดให้ร้อน อย่าลืมใส่พริกแห้งที่เตรียมไว้ลงไปผัดด้วยนะจ๊ะตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com…

More
Uncategorized

ซุปมะเขือเทศหมูสับ ส่วน ผสม และ วิธีการทำ

ซุปมะเขือเทศหมูสับ ส่วนผสม และวิธีการทำ

ส่วนผสมสำหรับทำ ซุปมะเขือเทศหมูสับ

มะเขือเทศ 1 ถ้วย(สับเป็นชิ้นเล็กๆ)
หมูสับ 5 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ  บาคาร่า

ซุปมะเขือเทศหมูสับ ส่วนผสม และวิธีการทำ

วิธีทำซุปมะเขือเทศหมูสับ

1.ตั้งกระทะน้ำมัน นำมะเขือเทศ และหมูสับลงไปผัด จากนั้นใส่ เกลือ และน้ำตาลลงไป ผัดให้เนื้อมะเขือละเอียดเป็นน้ำ
2.เติมน้ำซุปไก่ลงไป ชิมรสและปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นตอกไข่ลงไปในซุปคลนให้ไข่แตกเป็นเส้น
3.เสริฟซุปมะเขือ กับข้าวง่ายๆ เมนูสุขภาพ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More
Uncategorized

ตำปลาร้าขาไก่ ส่วนผสม และวิธีการทำ

ตำปลาร้าขาไก่ ส่วนผสม และวิธีการทำ

ส่วนผสม

ขาไก่ 10-15 ขา ขาอวบ ๆ
กระเทียม 10 กลีบ
พริกชี้ฟ้าแดง 10 เม็ด
น้ำปลา 2 ทัพพี
น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ทัพพี
น้ำมะนาว 2 ทัพพี
น้ำตาลปี๊บ 1 ทัพพี ลดได้ตามชอบ  บาคาร่า
มะเขือเทศสีดา ตามชอบ
ผักชีฝรั่ง ตามชอบ

ตำปลาร้าขาไก่ ส่วนผสม และวิธีการทำ

วิธีทำ

1.นำขาไก่ล้างให้สะอาด แล้วนำมาตุ๋นให้นุ่ม จากนั้นก็เตรียมขาไก่พักไว้สำหรับจะนำไปตำ

2.ตำกระเทียมกับตำพริกให้แหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ หั่นมะเขือเทศลงไปตามชอบ คนให้

3.จากนั้นก็ใส่ขาไก่ที่ตุ๋นนุ่มแล้วลงไป ใช้ทัพพีคนเบา ๆ จากนั้นก็โรยผักชีฝรั่งลงไป คนให้เข้ากัน

4.เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟเลยค่ะ เพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูแซ่บ ๆ แล้วค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

 …

More
Uncategorized

แกงคั่วฟักใส่ไก่ ส่วนผสม และวิธีทำ

แกงคั่วฟักใส่ไก่ ส่วนผสม และวิธีทำ

ส่วนผสมสำหรับทำแกงคั่วฟักไก่

ฟักเขียวหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
เนื้อไก่หั่นพอคำ 1 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หางกะทิ 1 ถ้วย
พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะขามเปี๊ยก 2 ช้อนโต้ะ
ใบโหระพา 1 กำมือ
ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต้ะ บาคาร่า

แกงคั่วฟักใส่ไก่ ส่วนผสม และวิธีทำ

วิธีทำแกงคั่วฟักไก่

ตั้งหม้อ ทำการต้มกะทิให้เดือด จากนั้นใส่ พริกแกง และ ฟักเขียว ลงไปต้ม
ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และ น้ำมะขามเปียก ปรุงจนได้รสที่พอใจ
ใส่ ไก่ และ ใบมะกรูด ลงไป พอไก่สุกใส่ใบโหระพาลงไป พร้อมเสริฟรับประทาน กับข้าวง่ายๆ แกงกะทิ แกงคั่วฟักไก่ สูตรแกงคั่ว

เคล็ดลับการทำแกงคั่วฟักไก่

ไก่ สำหรับ นำมาทำแกงคั่วฟักไก่ นั้น ให้เลือกไก่ที่สดใหม่ โดยสังเกตุสีของไก่ และ ลักษณะของไก่
การหั่นเนื้อไก่ ให้หั่นหนาหน่อย เนื่องจากไก่จะต้องนำไปต้ม หากหั่นบางเนือไก่จะเละ หากไก่หนาๆ จะพอดี
กะทิ สำหรับ นำมาทำแกงคั่ว ให้เลือกใช้ น้ำกะทิคั้นสด น้ำกะทิคั้นสด จะให้ รสชาติ และ ความหอม ที่พอดี เหมาะสำหรับนำมาทำอาหารไทย โดยการทำน้ำกะทินั้น ให้กรองด้วยผ้าขาวบาง อย่าให้มีสิ่งสกปรก แปลกปลอม
น้ำตาล สำหรับ มำแกงคั่ว ให้เลือกใช้ น้ำตาลปี๊บ เนื่องจากมีความหวาน และ หอม ให้ความพอดี
ใบมะกรุด ให้ เอาแกนกลางใบออก เนื่องจาก แกนกลางของใบ มีความขม หากนำมาทำอาหาร จะเสียรสชาติ
ความเปรี้ยวของเมนูแกงคั่ว ไม่ใช้น้ำมะนาว ให้เลือกใช้ น้ำมะขามเปียก เนื่องจาก น้ำมะขามเปียก จะรสหวาน อมเปรี้ยว เพิ่มความกลมกล่อมให้กับอาหารเมนูนี้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More
Uncategorized

ไก่สับผัดผักบุ้ง ส่วนผสม และวิธีการทำ

ไก่สับผัดผักบุ้ง ส่วนผสม และวิธีการทำ

ส่วนผสม

สะโพกไก่เลาะกระดูกสับหยาบ 200 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
ผักบุ้งหั่นแฉลบ 150 กรัม
ใบมะกรูดฉีกก้านกลางออก 3 ใบ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด บาคาร่า
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ไก่สับผัดผักบุ้ง

ไก่สับผัดผักบุ้ง ส่วนผสม และวิธีการทำ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอม ใส่ไก่สับ ผัดพอสุก
2. เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พอเดือดใส่ใบมะกรูด และผักบุ้ง ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.maeban.co.th…

More
Uncategorized

ทอดมันหมูสับ ส่วนผสม และวิธีการทำ

ทอดมันหมูสับ ส่วนผสม และวิธีการทำ

ส่วนผสม

หมูสับ 1/2 กิโลกรัม
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงเผ็ด 1 ขีด
ถั่วฝักยาวซอยละเอียด 5 ฝัก
ใบมะกรูดซอยฝอย 3 ใบ
เกลือป่นละลายน้ำ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายละลายน้ำ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ  บาคาร่า

ทอดมันหมูสับ ส่วนผสม และวิธีการทำ

ขั้นตอน

30 นาที

1.หมูสับแช่เย็นจัด นำพริกแกงละลายกับน้ำเกลือ น้ำตาล น้ำปลา และแป้งมัน นวดให้เข้ากัน ใส่ถั่วฝักยาวซอย ใบมะกรูดซอย นวดให้เข้ากัน แช่เย็นอีกครั้ง

2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง ปั้นหมูเป็นชิ้นพอคำ ทอดให้เหลืองทั่วทั้งชิ้น (ส่วนตัวชอบหลายขนาดจึงปั้นหลายแบบ)

 

3.สะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จานเสริฟ

 

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com…

More
Uncategorized

แกงเลียงกะทิใส่เผือก ส่วนผสม และ วิธีทำ

แกงเลียงกะทิใส่เผือก ส่วนผสม และ วิธีทำ

ส่วนผสม

เครื่องแกง กะปิ 1 ชต
พริกไทย 1 ชต
กุ้งแห้ง 1 ชต
หัวหอม 3 หัว  บาคาร่า
ผักตามที่หาได้เช่น ฟักเขียว ใบเหลียง ฟักทอง เน้นเผือก
กุ้งสด 3 ตัว
กะทิ 3 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
วุ้นเส้น 20 กรัม
ปรุงรส ด้วยเกลือและน้ำตาลปี๊บ

แกงเลียงกะทิใส่เผือก ส่วนผสม และ วิธีทำ

ขั้นตอน

1.เตรียมเครื่องตำให้ละเอียด

2.คั่วเครื่องในกะทะให้หอมก่อนค่อยใส่กะทิ ใส่ผักที่สุกยากก่อน ค่อยใส่กุ้ง และวุ้นเส้น ชิมและปรุงรส ถ้ากะทิข้นไปเติมน้ำเปล่าที่เตรียมไวได้พอสุกยกลง เสิร์ฟได้ครับ

 

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com…

More
Uncategorized

หลนปูเค็มสูตรโบราณ ส่วนผสม และ วิธีทำ

หลนปูเค็มสูตรโบราณ ส่วนผสม และ วิธีทำ

ส่วนผสม

กะทิ 1 กล่อง
ปูเค็ม 3 ตัว
หมูสับ 100 กรัม
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
หอมแดงซอย 90 กรัม
พริกอ่อนหั่น 1 ถ้วยเล็ก
น้ำตาลปี้บ 1/2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา  บาคาร่า
ใบมะกรูดซอย 5 ใบ
น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย

หลนปูเค็มสูตรโบราณ ส่วนผสม และ วิธีทำ

ขั้นตอน

1.นำตะไคร้ หอมแดง และหมูผัดให้สุกด้วยกระทิ2/5กล้อง

2.ใส่น้ำตาลแล้วตามด้วยปูเค

3.เมื่อปูสุกใส่พริกอ่อนที่หั่นแล้ว จากนั้นเติมน้ำเล็ก

 

4.พอน้ำงวดลงให้ใส่กะทิส่วนที่เหลือ ให้เดือดเล็กน้อยคนให้เข้ากันแล้วปิดไฟพร้อมเสร

5.สูตรนี้ไม่ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสรสเค็มเนื่องจากปูมีรสเค็มพอดีแล้ว

 

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com…

More
Uncategorized

ข้าวผัดเกลือ ไข่โบราณ ส่วนประกอบ รวมทั้ง แนวทางการทำ

ข้าวผัดเกลือ ไข่โบราณ ส่วนประกอบ รวมทั้ง แนวทางการทำ

ส่วนประกอบ

ทานกันสองบิดาลูก
ไข่เจียวที่เหลือเก็บในตู้แช่เย็น จนกระทั่งเก่าโบราณเท่าที่มี
ข้าวสุกเก่าแช่เย็นพักแรม 2 จาน
เกลือ 1 ชช  บาคาร่า
น้ำตาล 1 ชช
กระเทียมสับ 1 ชช
ต้นหอมตรอก 1 ชต
หัวหอมใหญ่ตรอก ครึ่งหัว
น้ำมันสำหรับผัด 2 ชต

ข้าวผัดเกลือ ไข่โบราณ ส่วนประกอบ รวมทั้ง แนวทางการทำ

ขั้นตอน

20 นาที

1.ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอคอยจนถึงร้อน ใส่กระเทียมสับ หอมใหญ่ ผัดจนกระทั่งหอม นำไข่ทอดที่เหลือ ลงคั่วอัตคัด

2.ใส่ข้าวสุกเย็นๆลงกระทะ ผัดไปเรื่อยจนกระทั่งข้าวคลายความเย็น เม็ดใสอย่างเดิม ใส่เกลือ น้ำตาล คั่วไปครู่หนึ่งกระทั่งหอมกระทะ

3.ปิดไฟ โรยต้นหอม เคล้าให้ถูกกัน ตักใส่จาน โรยพริกไทย เคียงกับแตงร้าน ต้นหอม พริกน้ำปลา

 

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com…

More
Uncategorized

ยำมะเขือยาวเผา อร่อยพร้อมวิธีทำ

ยำมะเขือยาวเผา อร่อยพร้อมวิธีทำ

ส่วนผสมสำหรับทำยำมะเขือยาวเผากุ้งสด

กุ้ง 5-6 ตัว
มะเขือยาว 2 ลูก
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 1 ลูก
หมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
พริกสดบด 1 ช้อนโต้ะ บาคาร่า
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
หอมหัวใหญ่ซอย 2 หยิบมือ
ต้นหอมซอยหยาบๆ 1 ต้น
น้ำซุป 3 ช้อนโต้ะ

ยำมะเขือยาวเผา

ยำมะเขือยาวเผา อร่อยพร้อมวิธีทำ

วิธีทำยำมะเขือยาวเผากุ้งสด

เอา มะเขือยาว ไปเผาให้ผิดไหม้ พอดำ จากนั้นรอกผิวออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ
ลวกกุ้ง และ หมูสับ ให้สุก จากนั้น ทำน้ำยำ โดย ใส่ น้ำตาล น้ำปลา และ น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้ละลายเข้ากัน เติมพริกสด หอมใหญ่ ต้นหอม
ตามด้วย หมูสับ กุ้ง และ มะเขือยาวเผา คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสริฟใส่จานพร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำยำมะเขือเผากุ้งสด

การย่างมะเขือ ให้ใส่ ข่า ตะไคร้ ลงไปที่เตาย่าง ให้ความหอมของ ข่า ตะไคร้ สร้างกลิ่นที่หอม
มะเขือยาว มีขนาดพอดี ไม่แก่ และ ไม่อ่อน หรื ดิบเกินไป ย่างมะเขือยาวให้ ผิวดำๆ นิดหน่อย จะได้ มะเขือยาวที่พอดีสำหรับทำยำ
พริกสด สำหรับ เมนูยำ ใช้ พริกขี้หนูสวน รสเผ็ดของพริกขี้หนูสวน ทำให้ สีของพริกไม่ดูน่ากลัว แต่ รสชาติสามารถรักษาความเผ็ดได้
กุ้ง สำหรับ นำมาทำยำ เลือก กุ้งขนาดใหญ่ ขนาด 25 ตัวต่อ 1 กิโล โดยให้แกะหัวออก นำเอาเฉพาะ เนื้อกุ้ง มาลวก ไม่นำหัวมาทำอาหาร เนื่องจากหัวกุ้ง มีมันกุ้งอยู่ ทำให้ รสชาติเปลี่ยน
ความเปรี้ยวของน้ำยำ เมนูนี้ ให้ใช้ ความเปรี้ยวของ น้ำมะนาว จะได้ความเปรี้ยว สำหรับน้ำยำ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

More