ข่าวทั่วไป

น้ำมะละกอ เครื่องดื่ม สุขภาพ อุดมไปด้วย เบต้าแคโรทีน ช่วยขับถ่าย

น้ำมะละกอ ที่เราไว้กินล้างปากหลังมื้ออาหารมีประโยชน์มากนะคะ ในเนื้อมะละกอสุกนั้นมีมีวิตามิน A สูง อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนที่เป็นตัวต่อต้านสารอนุมูลอิสระ แถมยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ

น้ำมะละกอ มีหลายคนที่ไม่ชอบกินมะละกอสุกแบบเป็นชิ้น ๆ อาจเพราะไม่ชอบกลิ่น หรือเนื้อเละ วันนี้เรามีวิธีที่ทำให้คุณได้รับประโยชน์จากมะละกอแบบเต็ม ๆ ไม่แพ้กันก็คือ น้ำมะละกอ นั่นเอง ลองไปดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลย

น้ำมะละกอ

สิ่งที่ต้องเตรียม

* เนื้อมะละกอสุก ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก แช่เย็นจัด 1 ถ้วย

* เกลือป่นเล็กน้อย

* น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา

* น้ำเชื่อม แช่เย็นจัด 1/2 ถ้วย

* น้ำต้มสุก แช่เย็นจัด 1 ถ้วย

วิธีทำ

ใส่เนื้อมะละกอ เกลือป่น น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และน้ำต้มสุกลงในเครื่องปั่น ปั่นละเอียดและเนื้อเนียน จากนั้นเทใส่แก้ว พร้อมดื่ม หรือนำไปแช่เย็นก่อนดื่ม

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com